تعد الأطعمة المصنعة من أكثر العادات الخاطئة التي يمكن أن تصيب الأشخاص بالعديد من الأمراض، وتؤثر على الصحة بشكل سلبي.

ومن ابرز الأمراض التي يمكن ان تحدث بسبب تناول الأطعمة المصنعة هي:

زيادة مخاطر الإصابة بالسرطان

وجدت دراسة استمرت خمس سنوات على أكثر من 100000 شخص أن كل  زيادة بنسبة 10 في المائة في استهلاك  الأطعمة المصنعة مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 12 في المائة.

الإكثار من السكر والصوديوم والدهون 

وغالبا ما تشمل الأغذية المصنعة بشكل كبير مستويات غير صحية من وأضاف  السكر ،  الصوديوم والدهون، هذه المكونات تجعل الطعام الذي نأكله طعم أفضل، ولكن الكثير منها يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل السمنة وأمراض القلب و  ارتفاع ضغط الدم  و  مرض السكري .

تفتقر إلى القيمة الغذائية  

تعمل المعالجة الثقيلة على  تجريد العديد  من الأطعمة من مغذياتها الأساسية ، وهذا هو السبب في أن العديد من الأطعمة اليوم مدعمة بالألياف والفيتامينات والمعادن.

السعرات الحرارية الكثيفة 

 من السهل جدًا الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة واستهلاك سعرات حرارية أكثر مما ندرك، والأطعمة المصنعة مثل هذه مصممة أيضًا لتحفيز مركز الدوبامين "للشعور بالرضا" في الدماغ ، مما يجعلنا نتوق إلى المزيد منها في المستقبل.

مليئة بالمكونات الصناعية

هناك حوالي  5000 مادة  تضاف إلى طعامنا، لم يتم اختبار معظمها من قبل أي شخص آخر غير الشركة التي تستخدمها، يتضمن ذلك  إضافات  لتغيير اللون والملمس والنكهة والرائحة بالإضافة إلى المكونات مثل المواد الحافظة والمحليات.