لا غني عن شرب كوب من الشاي او القهوة في الصباح، وذلك لان هذه المشروبات تحتوي على الكافيين، والذي يمنح الجسم الطاقة.. وقد كشفت دراسة جديدة أجراها مجموعة من الباحثون البريطانيون، أن تناول كوب او أثنان من الشاي أو القهوة يساعدك على العيش لفترة أطول.

فوائد شرب الشاي والقهوة في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية 

وقام الباحثون المشرفون على الدراسة،  بإجراء أختبارات على حوالي نصف مليون شخص في المملكة المتحدة، والذين استهلكوا كأسين أو أكثر في اليوم من القهوة او الشاي، ووجدوا أنهم كانوا أقل عرضة للموت ممن لا يستهلكون هذه المشروبات بشكل يومي.

وافاد الباحثون، إن النتائج وجدت بأن الشاي الأسود غني بمضادات الأكسدة المرتبطة بتحسين القلب، وصحة الدماغ، وانخفاض مستويات الكوليسترول "السيء"، وضغط الدم، وسكر الدم.

وأفادت نتائج المعاهد الوطنية للصحة الأمريكية، إلى بيانات من حوالي  500 الف شخص  أن 85 في المائة من الرجال والنساء، الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و 69 سنة، ووجدوا أنهم يستهلكون الشاي بانتظام، بأنهم أقل بنسبة تتراوح بين 9 و 13 في المائة من خطر الموت .

وأشار الباحثون، إلى أن إضافة الحليب ألى المشروبات كالشاي أو القهوة لم يكن له أي اثار جانبية في التقليل من فوائد الشاي، وقال البروفيسور فرناندو أرتاليجو، وهو خبير في مجال الصحة العامة غير مشارك في الدراسة، أن الشاي الأسود يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

ويعتبر الشاي هو مصدر غني لمركبات النباتات الصحية المسماة البوليفينولدولدز؛ حيث تعمل هذه المركبات على التحكم في الآثار الضارة للجزيئات التي تضرر بالخلايا في الجسم، الأمر الذي يرتبط بتقليل خطر العديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والخرف.

وأضاف الباحثون، إلى أن شرب مشروبات كالشاي أو القهوة قد يساهم أيضا في تحسين وظيفة الدماغ وكثافة العظام والصحة العقلية، ويمكن أن تقلل من خطر الشيخوخة، والإصابة بمرض الزهايمر.

ووجدت دراسة أجراها الباحثون الأستراليون في عام 2020 أن شرب مشروبات كالشاي الأسود بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية بنسبة تتراوح بين 10 و 20 في المائة.

ويرجع أهمية شرب الشاي إلى احتواءه على البوليفينوول، والذي يحمي من أمراض القلب أو تجنبها عن طريق المساعدة على تحسين صحة الشرايين، وتوسيع نطاق تلك الشرايين، والحد من خطر جلطات الدم، ويُعتقد أيضاً أن الكافيين في الشاي يحفز على إطلاق الهرمونات الهضمية التي تبقي الأمعاء صحية.