كشف الدكتور سعود الشهري، عن طعام شائع ينظف الجسم من السموم ويدعم شبكية العين.

وقال “الشهري” في فيديو نشره عبر حسابه بموقع “تويتر”:” الشمندر أو البنجر من الأشياء الرائعة التي تنظف وتطهر كبدك من السموم؛ وتعمل ما يسمى بالديتوكس ويساعد في إزالة السموم وينظفها”.

وأوضح:”الشمندر يحتوي على كميات عالية من فيتامين سي والمنجنيز وهذه مضادات أكسدة، ويحتوي على مادة البيتارين تحول المواد السمية من الأطعمة إلى مواد تذوب في الماء فيبطل مفعولها”.

ولفت:”الشمندر يمكن تناوله عصير أو نأكله مثل ماهو مع السلطة أو لحاله”، مشيرا:”يمكن إضافة الجزر مع الشمندر في حال تناوله عصير حيث أن الجزر أيضا يعمل ديتوكس”.

وأوضح:”الشمندر يوجد به مادة اللوتين التي تحمي شبكية العين، والناس اللي عندهم سكر وضغط ممتازة جداً لحماية شبكة العين لديهم”، لافتا:”الشمندر فيه مادة البيتين والكولين ممتازين لمنع تراكم الدهون على الكبد لذلك ممتاز للذي عنده الكبد الدهني”.

وحث الشهري مرضى السكر بتناول الشمندر كما هو لأنه في حال عصره يتحول لمادة سكرية يرتفع فيها مؤشر السكر.