يبحث الجميع عن مكملات غذائية طبيعية تفيد الجسم ليس من الناحية الصحية فقد ولكن من الناحية الجمالية أيضا فإذا كنت من ضمن هؤلاء يمكنك تناول كوب من هذا المشروب يوميا.

كشف أخصائي التغذية محمد سعيد عن فوائد مغلي البقدونس وذلك عبر صفحته الشخصية بمواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك.

1-يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، والتي تفوق النسبة الموجودة في اللبن، والذي يعتبر المصدر الأساسي للكالسيوم.وصحة العظام

2-يحرق الدهون بشكل فعال، ممّا يجعله المادة الأساسية المستخدمة في التخفيف من الوزن.

3-يشفي المرارة والكبد بشكل فعال، حيث إنّه يعتبر علاجاً طبيعيّاً للأمراض التي تصيب كلاهما.

4-يعتبر العلاج المثالي للأنيميا،  لغناه بالحديد وبالتالي يزيد من عدد كرات الدم الحمراء والهيموجلوبين

5-يجدّد خلايا الجهاز العضليّ، ويقويه بشكل كبير.

6- ويقوّي  الذاكرة، وبالتالي يقلّل من حالات النسيان.

7-يشفي من كافة المشاكل التي تصيب الكلى، مثل الحصوات، ويخفف من الوجع المصاحب لها.

8-يستخدم كفاتح للشهية.

9 -يمتلك تأثيرا قويا على البشرة، حيث أنه يزيد من نضارتها، ويعالج  كافة مشاكلها، مثل البثور، وحب الشباب، ويتمّ إستخدامه كمكون أساسي في الكثير من مستحضرات التجميل.

10-يحدّ من نموّ الخلايا السرطانيّة في الجسم، ويقلّل من خطر الإصابة بها.

11-يعالج الكثير من الأمراض، وتحديداً تلك التي تصيب أمراض الكبد والأمعاء.

12-يزيد من معدّل الخصوبة في الجسم، وبالتالي يقلّل من خطر الإصابة بأورام الرحم.

13-يمتلك نسبة عالية من فيتامين ج، والذي بدوره يعزز من الصحة العامة للعيون، والأسنان، كما أنّه يقاوم العدوى التي يتعرّض لها الجسم، وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة، 15-ويحتوي على نسبة عالية من المعادن.

14-يخفّف من الوزن الزائد،  17-يتمّ إستخدامه كمدرٍ للبول، 
فهو يساهم في التخلص من كمية كبيرة من المياه في الجسم.

15-يعالج  أمراض القلب المختلفة، بالإضافة إلى أنه يغذي مرضى القلب، وذلك لامتلاكه كمية كبيرة من حمض الفوليك، والهوموسيستين، والذي بدوره يمثّل أحد الأحماض الأمنية.

16-يقلّل من خطر الإصابة بالجلطات بمختلف أنواعها، بالإضافة إلى أنّها يحمي من الإصابة بتصلّب الشرايين.

17-يعمل على تقوية الشعر، ويعطيه اللمعان، والكثافة، بالإضافة إلى أنّه يساعد على تقوية فروة الرأس، ويمنع تساقط الشعر.

18-يستعمل كمطهر للمعدة، والأسنان، والفم، كما أنّ هناك الكثير من الناس يستخدمونه لإزالة الروائح الكريهة من الفم، وتحديداً بعد تناول البصل.

طريقة عمل مغلي البقدونس

عمل مغلي البقدونس المكوّنات حزمة من البقدونس. كوبان ونصف من الماء. طريقة التحضير نغسلها أوراق البقدونس جيداً، ثمّ نتركها لتتصفى من الماء. نضع إبريقاً من الماء على الغاز، ونضيف إليه البقدونس ونتركه حتى يغلي جيداً ويصبح لون الماء مائلاً إلى اللون الأخضر، ثمّ نرفعه عن الغاز. نتركه حتى يبرد ثمّ نصفّيه، ونضعه في إبريق، ونشرب منه كأساً يمكن تحليتة بالعسل النقي وإضافة سرائح كن الليمون إليه كل يوم قبل الإفطار.او كأسين صباحا على الريق وقبل النوم.