بدات محافظة يمنية بزراعة "الزنجبيل" الذي يتم استيراده بالعملات الصعبة، ويستهلك بكميات كثيرة في اليمن؛ وفقا لمركز الإعلام الزراعي والسمكي.  وذكر المركز أن بيئة محافظة ريمة مناسبة لزراعة الزنجبيل.  واشار إلى أن مديرية الجعفرية تعتبر مركز رئيسي لزراعة الزنجبيل في المحافظة،إذ تنتشر زراعتها في عزل بني سعيد وبني أحمد. ونوه بأن الزنجبيل يتواجد في مديرية الجعفرية منذ حوالي عشرون عاما ولكن لم يتم الاهتمام بهذا المحصول من قبل الدولة خلال العقود الماضية وهو ماجعل زراعته تتضاءل عاما بعد آخر .  وبين بأن الكمية المنتجة من الزنجبيل تزيد عن 15000 كيلوا جرام. وعلى الرغم من أن الزنجبيل يستخدم بكثرة في اليمن ويتم استيراده بمبالغ كبيرة وبالعملات الصعبة، الا أن زراعته لم تأخذ حقها من الاهتمام و لايوجد بذور ولا تسويق ولامزارع كبيرة لزراعته بل يقوم المزارعون بزراعة بعض أشجاره على أطراف مزارعهم وبين أشجار البن. وكان مزارع يمني نجح خلال الأشهر الماضية في زراعة الهيل بمحافظة لحج.