يعتبر الخس من الخضروات الورقية الخضراء الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تُساهم في تحسين جودة النوم.

وتشمل هذه العناصر:

ـ اللاكتوكاريوم:

وهو مركب نباتي له خصائص مهدئة للأعصاب، ويُساعد على الاسترخاء وتحسين نوعية النوم.

ـ فيتامين ج:

يُساعد على تنظيم إفراز هرمون الميلاتونين، وهو هرمون يُنظم دورة النوم والاستيقاظ.

ـ الكالسيوم:

يُساعد على استرخاء العضلات وتحسين نوعية النوم.

ـ المغنيسيوم:

يُساعد على تنظيم وظائف الجهاز العصبي وتحسين نوعية النوم.

ـ الألياف:

تُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يُساعد على تجنب الاستيقاظ ليلاً بسبب انخفاض سكر الدم.

ـ البوتاسيوم:

يُساعد على تنظيم ضغط الدم وتحسين نوعية النوم.

بالإضافة إلى هذه العناصر الغذائية، يُعدّ الخس مصدرًا غنيًا بالماء، مما يُساعد على منع الجفاف الذي قد يُؤدي إلى اضطرابات النوم.

تناول سلطة الخس قبل النوم: يُمكنك تحضير سلطة خضراء غنية بالخس مع مكونات أخرى مثل الخيار والطماطم والفلفل الحلو ورشة من زيت الزيتون.

طرق تناوله:

ـ شرب عصير الخس:

يُمكنك تحضير عصير الخس الطازج عن طريق مزجه مع بعض الفواكه مثل التفاح أو الموز أو الفراولة.

ـ إضافة الخس إلى العصائر والمخفوقات:

كما يُمكنك إضافة أوراق الخس إلى العصائر والمخفوقات لتعزيز قيمتها الغذائية وفوائدها للنوم.