كشف أستاذ العقاقير الدكتور جابر القحطاني، عن نباتات شهيرة تتعارض مع الزنجبيل وتسبب التسمم.

وقال القحطاني، خلال لقائه ببرنامج "موزون" المذاع على قناة "المجد": الزنجبيل يتعارض مع بعض النباتات مثل الجنسنج، جنكة بيلوبا، والسبانخ، وحشيشة القنفذ.

وأضاف: هناك مركبات تتعارض مع مركبات أخرى ولذلك تفسد المركبات عندما نسحب المواد مع بعضها، مشيرا: يوجد في المركبات "مواد كيميائية وإنزيمات ورطوبة"؛ وبالتالي يحدث تفاعلاً كيميائياً داخل هذه المواد مثلما يحدث بين الملعقة البلاستيك والهيل لوجود مادة كيميائية مما يحدث مشكلة.

وأكمل: وبالتالي تتغير كل المركبات الكيميائية إما أن تكون فيها مركبات مفيدة غير الأصلية أو تكون فيها مركبات خاملة لا تفيد في العلاج الطبي بل قد تؤثر.

وتابع: المفروض الواحد ما يأخذ جنسنج مع زنجبيل في نفس الوقت، ولا يتناول أيضاً نبات الخولنجان المقارب من الكركم مع الزنجبيل.