كشفت هيئة الغذاء والدواء في المملكة، عن الحد الأقصى للاستهلاك اليومي من الكافيين، مشيرة إلى أنه يعادل 400 ملجم في اليوم الواحد. 

وشاركت الهيئة تغريدة على حسابها الرسمي في موقع التدوين المصغر «تويتر»، ذكرت فيها أنه ينبغي الحرص على عدم تجاوز الحد اليومي للفرد البالغ السليم من الكافيين والذي يساوي 400 ملجم في اليوم، ما يعادل نحو 15 فنجان قهوة سعودي بسعة 50 مل.

وكان الدكتور فهد الخضيري فيما مضى، قد قدم تعليمات صحية لا بد أن يتبعها مدمني القهوة خلال الشهر الفضيل. 

وقال أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات لمدمني القهوة الصباحية أيًا كانت: 
"اطمئن فسيتعدل مزاجك ثالث يوم بعد التأقلم/ بالتعوّد لتنتقل خرمة القهوة إلى وقت الإفطار، وذلك بالتدرج في استخدام الكميات..." 
وأشار الخضيري إلى أفضل وقت لتناول القهوة، فقال: 
"القهوة منبه يسبب اضطراب وعدم انتظام في النوم لمن اعتاد النوم بعد صلاة الفجر؛ لذا فإن أفضل وقت للقهوة هو من بعد الإفطار وحتى الساعة العاشرة مساء..."